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Trend zum Teilzeit-Vegetarier

Fleischloses Essen erfreut sich immer grösserer Beliebtheit: Kantinen verkaufen immer mehr vegetarische Menus und Detailhändler freuen sich über den Erfolg vegetarischer Produkte. Der Trend zum bewussten Essen zeichnet sich sogar im fast-food Bereich ab.

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