Weisse Trüffel im Genfer Stadtpark

Seit einigen Jahren buddelt ein Trüffelhund unter einer Buche in einem Genfer Stadtpark regelmässig Weisse Trüffel aus – die aromatischste und teuerste Trüffelart. Der nun wissenschaftlich überprüfte Fund war demnach der erste Nachweis der Weissen Trüffel nördlich der Alpen.