Audiodeskription Überspringen zum Inhalt

https://download-media.srf.ch/world/image/default/2025/08/imported-image-12191627142233395157

Wales – Grossbritannien

Name: Wales – Grossbritannien
Uploaded: 2025-08-27T18:25:00+02:00
Duration: 25 min 50 s
Description: Die walisische Bäuerin Becky Holden baut den fast vergessenen schwarzen Hafer an. Mithilfe von Bauer Owen Shiers und dem Agrar-Rebellen Gerald Miles bringt sie das glutenfreie Korn zurück in die walisische Küche. Sie verwendet es für Algenburger, frittierte Herzmuscheln oder den Winter-Haferkranz.

Die walisische Bäuerin Becky Holden baut den fast vergessenen schwarzen Hafer an. Mithilfe von Bauer Owen Shiers und dem Agrar-Rebellen Gerald Miles bringt sie das glutenfreie Korn zurück in die walisische Küche. Sie verwendet es für Algenburger, frittierte Herzmuscheln oder den Winter-Haferkranz.

Mehr von Zu Tisch

Zu Tisch

Mehr aus "Zu Tisch"

Auch interessant

Einstellungen Hilfe Kontakt und Feedback Podcasts Datenschutzerklärung

SRF Schweizer Radio und Fernsehen, Zweigniederlassung der Schweizerischen Radio- und Fernsehgesellschaft

RTS RSI RTR SWI Play Suisse