aktuell: Fangquoten / Aalzucht / Tomosynthese / Wasserlinsen - Lösung für Ernährungsprobleme? / Fruktose - ein Gift? / # zucker

Die Fruchtzucker-Unverträglichkeit ist ein Leiden, das nicht einfach zu diagnostizieren ist, denn die Symptome sind sehr diffus.

Kein Knoblauch, keine Zwiebel, nur wenige Müslisorten, Birnen und Orangen sowieso nicht: Wer an extreme Fructose-Unveträglichkeit leidet, muss auf viele eigentlich gesunde Nahrungsmittel verzichten. Dabei sind sich Ärzte nicht einig, ob Fructose-Unverträglichkeit nur zu Verdauungsproblemen führt, od

Five a day – Obst und Gemüse: Bunt essen heißt gesund essen. Vielseitig soll die Ernährung sein: So die allgemeine Empfehlung von Ernährungsexperten. Die natürlichen Inhaltsstoffe sollen unseren Körper fit machen. Doch in den Naturprodukten steckt ein Stoff, der manchen Menschen auf den Darm schlägt

Raffinierter Haushaltszucker ist vielerorts in Verruf und moderne Werbebotschaften verheissen mit dem Slogan "ohne Kristallzucker" gesunden Genuss. Die "natürliche" Alternative Fruchtzucker hat eine höhere Süsskraft und wird deshalb vielen Lebensmitteln zugesetzt. Süsse Produkte mit weniger Kalorien

Die Schweizer Birnensorte «Schweizer Hosen» ist von der Forschungs-Anstalt Agroscope und der Vereinigung zur Förderung alter Obstsorten zum Obst des Jahres 2011 gekürt worden.

Auf dem Titlis wird die höchste Hängebrücke Europas eröffnet. Auf über 3000 Metern werden Botschafter aus aller Herren Länder diese Brücke feierlich einweihen. g&g ist dabei und macht mit den Diplomaten die Probe aufs Exempel: Wer hält der Höhenangst stand und wem schlottern die Knie?