Urchig – Tag 5

Adonia kocht in ihrer Stadtzürcher Wohnung den Bündner Klassiker «Capuns». Den urchigen Geschmack geben ihren Mangoldwickeln Salsiz und gebratener Speck. Für Farbe sorgt ein Gemüsebeet aus Sellerie und Rüebli. Neben dem Kochen strickt sie gerne. Das führte schon zu lustigen Begegnungen.