Typisch Schwiizerisch – Tag 5

Silou lebt in Altdof UR. Der gelernte Koch spricht aber Berner Dialekt, deshalb stellt er seine Gäste mit dem Namen des Gerichts vor eine Herausforderung. Seine «Chiubigigu mit Zibelesosse und Röschti» werden auch ganz speziell zubereitet. Es tönt zwar nach Bratwurst mit Rösti, sieht aber anders aus.