Kartoffelernte / Nathalie Unternährer
Im November 1940 hat ETH-Agrar-Ingenieur Friedrich Traugott Wahlen einen umfassenden Plan vorgestellt, der aufgezeigt hat, wie man die Anbaufläche von Gemüse und Getreide in der Schweiz verdreifachen kann. Der sogenannte «Plan Wahlen» zur Selbstversorgung der Bevölkerung ging als Anbauschlacht in di...
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