Ernährungswahn – Zwischen Gesundheit und Obsession

Zwischen Gesundheit und Obsession, die Gesellschaft befindet sich im Ernährungswahn. Von Lowcarb über Veganismus zu Paläo-Diäten, die Möglichkeiten, wie man sich heute ernähren kann, sind unendlich. Umso absurder ist es, dass parallel dazu Essstörungen, Magersucht und Übergewicht zunehmen. Welche Bedeutung messen wir der Ernährung plötzlich zu?

Sylwina Spiess ist 28 und Foodbloggerin. Fast 50'000 Leute folgen ihr auf Instagram und schauen sich täglich ihre Filmchen an. Darin zeigt sie, was sie zum Frühstück kocht, aber auch, wie sie mit Hyatt-Chefkoch Frank Widmer ein Tofu selbst fabriziert oder wie sie mit ihrer Community Sport treibt ode... Mehr Infos