Mehr Geld für die Bauern dank der neuen Schweizer Kuh

Die Milchproduktion in der Schweiz lohnt sich kaum mehr. Der Fokus auf immer mehr Leistung hat die Produktionskosten explodieren und die Preise fallen lassen. Nun will eine Gruppe von Züchtern und Agronomen die Kehrtwende. Sie züchten eine neue Kuh: Sie ist klein, dick und gesund.