Besessen vom Essen - «Kulturplatz» wühlt in der Erde
Der dritte Teil der «Kulturplatz»-Sommerserie zum Thema Essen und Ernährung zeigt die Vielfalt an Ideen für den achtsamen Umgang mit Lebensmitteln. Das Unbehagen an der industriellen Lebensmittelproduktion treibt Künstler und kreative Menschen zum Nachdenken und zu überraschend neuen Lösungen an.
Weitere Links aus der Sendung
Mehr Genuss dank veganen Gerichten?
«Wenn ich Essen fotografiere, kann man es danach auch kochen»
Blog von «Vegan Kitchen» Zürich
Homepage «Vegane Gesellschaft Schweiz»
«Warum vegan?» auf der Seite der «Albert-Schweizer-Stiftung»
Homepage des «Vegetable Orchestras»
Facebook-Seite von «Leaf to Root»
«Was kochen» – Kochplattform von Esther Kern
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