Von 13:00 bis 13:30 Uhr
Zu Tisch
Lošinj – Kroatien
Sandra Nicolich und Marta Fazlić sammeln im Frühling Meerfenchel an der felsigen Küste der kroatischen Insel Lošinj. Die vitaminreiche Pflanze verfeinert Fischgerichte und Teigwaren und eignet sich roh auch als Salat. Lamm-Peka und Bitterorangen-Crostata sind ebenfalls lokale Spezialitäten.
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