Von 13:05 bis 13:35 Uhr
Zu Tisch
Lanzarote – Spanien
Auf den vulkanischen Böden Lanzarotes wächst die wasserspeichernde Pflanze Aloe vera besonders gut. In der Hautpflege wird sie schon länger verwendet, aber auch zum Kochen eignet sie sich hervorragend. Begoña Frahija verwendet sie in Smoothies, Brownies oder als Fleischersatz in Hamburgern.
SRF bi de Lüt – Landfrauenküche
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