Blauschimmelchäs – Tag 4

Zum vierten Mal diese Woche wird ein Menu mit «Blauschimmelchäs» gekocht. Francine, 70, aus Bern lädt in ihre Wohnung im 11. Stock ein. Die pensionierte Psychologin singt in verschiedenen Chören und kocht am liebsten mit farbigen Zutaten. Ihr Menu wird blumig mit Kalbsfleisch und Gorgonzola.