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Eintopf – Tag 5

Der Berner Jürg ist der Berge wegen nach Zermatt gezogen. Nicht nur auf dem Golfplatz ist er ehrgeizig, auch in der Küche. Sein Menü beinhaltet diverse Elemente. Zum Linsen-Apfeleintopf mit Cherrytomaten serviert er Polpette und Falafel, einen Sommermelonen-Rucola Salat, Knoblauchbrot und Dips.

UT
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