En Hit vom Grosi – Tag 2

In Chur GR ist Sandro zuhause. Er ist nicht nur leidenschaftlicher Töffli-Fahrer, sondern auch Grill-Liebhaber. Heute verwendet er den Grill aber nur für das Gemüse. Der Rindsschulterbraten wird traditionell im Backofen zubereitet und mit Kartoffelstock serviert, genauso wie bei seinem Grosi früher.