Familierezäpt – Tag 4

In Pratteln im Kanton Basel-Land wohnt Mesut mit seinen zwei Hunden. Er ist 35 Jahre alt und hat das Kochen von seiner Mutter erlernt. Dementsprechend kocht er auch inspiriert von ihr: Er serviert ein Rindsmedaillon an Morchelragoutsosse dazu Polenta mit Wintergemüse.