Öppis im Sud – Tag 4

In Röthenbach im Emmental BE lebt Sascha mit seiner Familie. Der 30-jährige Metzger hilft in der Freizeit gerne auf dem Bauernhof seines Bruders und ist leidenschaftlicher Hornusser. Sein Gericht mit «Öppis im Sud» erinnert seine Gäste an Grossmutters Zeiten: Es gibt Rindsbraten im Rotweinsud.