Öppis im Teig – Tag 3

Karima aus Cham ZG macht ihrer Heimat alle Ehre und tischt eine marokkanische Pastilla auf – eine Spezialität aus geschmortem Pouletfleisch, Mandeln, Gewürzen und Filo-Teig. Zusammen mit einem Gemüsesalat mit Pfefferminz. Als Beilage: gegrillte Süsskartoffeln. Ein Gericht aus 1001 Nacht.

In «Mini Chuchi, dini Chuchi» präsentieren Hobbyköchinnen und Hobbyköche ihr Lieblingsgericht. Diese Woche dreht sich alles ums Motto «Öppis im Teig». Wer kocht das beste Rezept und gewinnt die Runde?