Plätzli – Tag 5

Simone liebt es in den Wald zu gehen, um Energie zu tanken. Es gibt dementsprechend auch ein Gericht aus dem Wald. Sie kocht Plätzli auf einem Lauchbeet mit Kartoffelstock an einer Morchelsauce und Gemüse. Simone ist Derma-Pigmentologin und liebt es in der Freizeit in ihrem Garten zu arbeiten.