Poulet – Tag 5

Livia aus Bern ist Hochbauzeichnerin, arbeitet aber nebenbei als Barkeeperin. Dadurch ist sie stresserprobt. Das ist heute von Vorteil, denn mit Fleisch hat sie nicht viel am Hut. Kann sie bei der Zubereitung ihres Coq au vin mit Bramata, Rüebli und Pilzen dennoch einen kühlen Kopf bewahren?