Suppe – Tag 1

Der Genussmensch Louis wohnt in Wallbach AG. Dem ehemaligen Banker und gelernten Koch sind vor allem der Austausch und die sozialen Kontakte beim Essen wichtig. Die Zubereitung der Safran-Kartoffel-Karotten-Fenchel-Suppe mit Zander in einer Gewürzkruste ist für ihn ein Kinderspiel.