Teigtäschli – Tag 1

Eine neue «Mini Chuchi, dini Chuchi»-Woche startet in der Region Basel. Antonio, 56, bekocht seine Gäste zum Motto «Teigtäschli». Der gebürtige Italiener liebt die Stadt Basel, hier gebe es alles, was er brauche. Für sein Menü benötigt er: Schwertfisch, Aubergine, Pastateig und viel Italianità.