Urchig – Tag 4

Wenn er hinter seinem Schlagzeug sitzt, ist er glücklich. Seit Kindheit begeistert sich Marco fürs Drummen. Seinen Gästen tischt er Safranrisotto und «Boeuf-Pfanne» auf. In die Boeuf-Pfanne kommen Rindsfilet, Peperoni, Pilze – und Mirto, ein sardischer Likör. Ein Schuss Italien in Niederweningen ZH.