Zucchetti – Tag 2

Der gelernte Schreiner Beat aus Thun BE sägt die Menükarte für seine Gäste selbst zurecht. Ob er in der Küche genauso geschickt ist, wie an der Werkbank, beweist er mit einem Rindssteak an Gorgonzolasauce mit Cranberrys, Safranrisotto und marinierten Zucchetti. Die Erwartungen der Gäste sind hoch.