Rolf Hiltl, «Teilzeit-Vegetarier»

Auf der Suche nach dem innovativsten Schokoladenkuchen betritt Myriam das älteste vegetarische Restaurant der Welt – das Hiltl in Zürich.

Rolf Hiltl, der Urenkel des Gründers Ambrosius Hiltl, verrät Myriam den neusten Trend: einen veganen Schokoladenkuchen ohne tierische Produkte.