11.12.20128945 Ansichten

Tobias Funke, Spitzenkoch

Tobias Funke ist einer der jüngsten Spitzenköche der Schweiz. Seine Ur-Schweizer-Rezepte, die er in verschiedenen Bibliotheken aufstöbert und neu interpretiert, finden grossen Anklang. Richtig entspannen kann er jedoch nur beim Backen.

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