Büscion – Fingerfood mit Ziegenkäse (Staffel 3, Folge 13)

Die Vielfalt des gesunden Frischkäses.

Brigit Rovelli, Käserin und Wildkräuter-Spezialistin, zeigt Ivo die Vielfalt des gesunden Frischkäses und bereitet eine Fingerfood-Tafel vor. Ivo Adam kreiert dazu eine sämige Büscion-Roulade.