Stör und Kaviar aus dem Berner Oberland
Der sibirische Stör hat es bis ins Berner Oberland geschafft. Beim Tropenhaus Frutigen wachsen die jungen Störe in reinem, natürlich warmem Bergwasser auf. Aus den weiblichen Tieren wird Kaviar gewonnen. Ein Luxusprodukt, das seinen Preis hat.
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