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Eusi Landchuchi

Martin Jenni aus Roche d‘Or JU (Staffel 2, Folge 7)

Die siebte und letzte kulinarische Reise führt in den Kanton Jura. Im hintersten Zipfel, an der Grenze zu Frankreich, lebt der gebürtige Basler Martin Jenni in einem alten Zollhaus des Schweizer Zolls.

Weitere Links aus der Sendung

Morchel-Cassoulet mit Kutteln und Schnecken
Lammfilet im Krautstielmantel und Kartoffeln an Sauerampfercreme
Omelette soufflé mit Erdbeeren
UT
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