Als erste Schweizer Fernsehköchin hat Irene Dörig das Fernsehpublikum verzaubert. Ihre liebsten Guetzli-Rezepte: Kokosnussmakronen und Amaretti. (Wiederholung)

Als zweite Guetzlisorte backen Irene Dörig und Myriam Kokosnussmakronen. Irene erklärt, worauf man dabei achten muss.

Irene Dörig zeigt Myriam, worauf man beim Teig für die Amaretti zu achten hat. Während die Guetzli im Ofen sind, zeigt Irene Dörig Myriam Ausschnitte aus ihrer alten Kochsendung.

Im Zürcher Niederdörfli trifft sich Myriam mit Irene Dörig. Gemeinsam machen sie sich auf, um die Zutaten für die Guetzli einzukaufen.

Die Kokosnussmakronen kann man nicht lange aufbewahren, sonst werden sie trocken oder gummig. Als Tipp empfiehlt sich, die Makronen portionenweise einzufrieren und jeweils frisch zu backen.

Im kleinen Engadiner Dorf Lavin stellt die Bäckerei Giacometti schon seit vier Generationen Bündner Nusstorte her. Arthur Thoma-Giacometti zeigt wie sie ihr Gebäck nach traditioneller Art herstellen. (Wiederholung)

Myriam schaut Arthur über die Schultern, während er die Füllung für die Nusstorte zubereitet.

Myriam schaut Arthur über die Schultern, während er die Füllung für die Nusstorte zubereitet.

Während Arthur und Myriam die Zutaten für die Engadiner Nusstorte mischen, erzählt Arthur, wie er im Engadin gelandet ist.

Myriam fährt nach Lavin im verschneiten Engadin und besucht die Traditions-Bäckerei Giacometti.

Arthur nimmt Myriam mit zu seinem Imker im benachbarten Dorf Susch.

Mürbeteig lässt sich besser auswallen, wenn man ihn direkt auf dem Backblech und mit Klarsichtfolie auswallt.

Blick in eine Confi-Manufaktur und auf gehts zum selbstgemachten Früchtegenuss.

In Arosa liegt die höchste Bäckerei und Konditorei der Welt. Und dort entsteht die beste Cremschnitte. (Wiederholung)

Myriam deckt zusammen mit Christian Bigler die Geheimnisse rund um den «Challigroosi» und Biglers Spezialapfelkuchen auf. Seit 2008 führt Christian Bigler die Bäckerei Ringgenberg, zusammen mit Gattin Tamara. Seine Leidenschaft gehört nicht nur dem Backen, sondern auch der Grindelwaldner Sagenwelt,

Kurz vor Weihnachten duftet es süss aus der SRF-Küche. In der neuen Backsendung «Myriam und die Meisterbäcker» besucht Myriam Zumbühl einige der talentiertesten und leidenschaftlichsten Meisterbäcker der Schweiz, um ihnen ihre grössten Backgeheimnisse zu entlocken. Konditoren, Bäcker, Patisseure und

Kurz vor Weihnachten duftet es süss aus der SRF-Küche. In der neuen Backsendung «Myriam und die Meisterbäcker» besucht Myriam Zumbühl einige der talentiertesten und leidenschaftlichsten Meisterbäcker der Schweiz, um ihnen ihre grössten Backgeheimnisse zu entlocken. Konditoren, Bäcker, Patisseure und

Kurz vor Weihnachten duftet es süss aus der SRF-Küche. In der neuen Backsendung «Myriam und die Meisterbäcker» besucht Myriam Zumbühl einige der talentiertesten und leidenschaftlichsten Meisterbäcker der Schweiz, um ihnen ihre grössten Backgeheimnisse zu entlocken. Konditoren, Bäcker, Patisseure und

Martin Dalsass, 57, Spitzenkoch - Naturmensch, Sankt Moritz - Champfer, Graubünden: Myriam freut sich auf ein Wiedersehen mit Martin Dalsass in seinem Feinschmeckerlokal Talvo im Engadin. Der Patron und Spitzenkoch backt mit Myriam Buchteln, eine Art Dampfnudeln, wie man sie im Südtirol kennt, aller

Die Suche nach dem besten Strudelteigrezept führt Myriam in die wunderschöne österreichische Wachau. Dort besucht sie die Spitzenköchin List Wagner-Bacher. Zusammen lüften sie das Geheimnis um Lisa berühmten Milchrahmauflauf, für den sie schon Ruhm und Ehre geerntet hat.