Kanton Basel: Füllinsdorf hat nun ein regionales Schlachthaus

Die Zeiten, in denen jedes Dorf seine Metzgerei hatte, die auch selber schlachtete, sind vorbei. Meist konzentriert sich die Fleischproduktion auf wenige grosse Schlachtbetriebe. In der Region Basel haben sich nun mehrere Metzger zusammengetan und ein regionales Schlachthaus eröffnet.