12.11.2025, 18:00 Uhr - Mit Pflanzenkohle zu mehr Nachhaltigkeit beim Kaffee

Der Anbau von Kaffeepflanzen wird mit dem fortschreitenden Klimawandel schwieriger. Die Erträge gehen zurück, der Preis steigt. Ein Schweizer Startup will nun Abhilfe schaffen und bedient sich dafür eines altbekannten Mittels, der Pflanzenkohle.