Rezepte 2016 - Remos Express Cake

Zusatzrezept von Remo Schilt

Dies ist ein Grundrezept. Nach Belieben können am Schluss noch Beeren, Himbeeren, Schokolade- oder Ananasstücke beigemischt werden.

• 4 Eier
• 2 Tassen Zucker
• 1 Tasse Öl
• 1 Tasse Milch
• 1 Päckli Zitronenrinde
• wenig Zitronensaft
• 1 Päckli Vanillezucker
• 4 Tassen Mehl
• 1 Päckli Backpulver
• 1 Prise Salz

Alle Zutaten mischen, in eine Cakeform füllen und bei 180°C 60 Minuten backen.