Rezept als PDF
Dies ist ein Grundrezept. Nach Belieben können am Schluss noch Beeren, Himbeeren, Schokolade- oder Ananasstücke beigemischt werden.
- 4 Eier
- 2 Tassen Zucker
- 1 Tasse Öl
- 1 Tasse Milch
- 1 Päckli Zitronenrinde
- wenig Zitronensaft
- 1 Päckli Vanillezucker
- 4 Tassen Mehl
- 1 Päckli Backpulver
- 1 Prise Salz
Alle Zutaten mischen, in eine Cakeform füllen und bei 180°C 60 Minuten backen.