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26.06.2026, 12:30 Uhr Kleinere Portionen, weniger Zucker: Glacebranche ist gefordert

Von Cornets über Sorbets bis hin zu veganen Produkten: Derzeit sind Glacen beliebter denn je. Die Glacebranche ist entsprechend gefordert, stets kreativ zu bleiben. Denn die Kundschaft achtet beim Genussprodukt auch vermehrt auf die Gesundheit. Die Reportage aus der Delica-Fabrik in Meilen.

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