22.12.2025, 12:30 Uhr - Warum Food Waste auch ein Bürokratie-Problem ist

2,8 Millionen Tonnen Lebensmittel landen in der Schweiz jedes Jahr im Müll. Mit ein Grund warum hierzulande nicht mehr Esswaren gerettet werden können, ist die Bürokratie. Wo die Hürden liegen, zeigt der Besuch in einem Verteilzentrum der Schweizer Tafel.