Gen-Diäten wecken die Hoffnung, dass ein Blick ins Erbgut helfen könnte, das perfekte Menü zusammenzustellen. Können wir so gesünder leben und vielleicht sogar gesundheitliche Probleme wie Diabetes und Fettleibigkeit aus der Welt schaffen? Die Wissenschaft sagt nein. Zumindest vorläufig.
