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Meteo am Mittag, 19. März
Aus Meteo vom 19.03.2021.
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Frostige Nächte Ab welchen Temperaturen entstehen Frostschäden?

In den Nächten sinken die Temperaturen momentan teils unter den Gefrierpunkt. Ab welcher Temperatur die Pflanzen bereits Schaden nehmen, hängt nicht nur von der Art, sondern auch von deren Wachstums-Stadium ab. Je weiter die Pflanze im Wachstums-Stadium ist, desto empfindlicher ist sie auf Frost.

Temperaturverlauf im Flachland
Legende: In der Nacht auf Sonntag werden Tiefstwerte im Flachland zwischen -7 und -3 Grad erwartet. SRF Meteo

Durch das sonnige und milde Wetter im Februar und Anfang März ist die Vegetation teils im Vorsprung. Frühblühende Obstarten, wie etwa Aprikosen, sind deshalb besonders gefährdet.

Frostschäden bei Obst

Obstart
KnospenVollblüteJungfrüchte
Apfel-4-2-2
Birne-4-2-1
Kirsche-4.5-2-1
Zwetschge-4-2-1
Pfirsich-4-3-1
Aprikose-4-1.5-0.5

Nicht nur Obst, sondern auch Küchenkräuter, welche zu Beginn des Frühlings gerne wieder auf den Balkon gesetzt werden, sind empfindlich. Basilikum und Koriander sind überhaupt nicht kälteresistent. Jedoch beispielsweise Schnittlauch, Oregano oder Thymian halten Temperaturen unter -15 Grad problemlos stand.

Kälteverträglichkeit Kräuter

Frostverträglich?Temperaturgrenze
Basilikumnein10 Grad
Koriandernein10 Grad
Erdbeeren in Blütenein0 Grad
Petersilie im Frühjahrnein0 Grad
Lavendelbedingt0 bis -15 Grad
Rosmarinja-5 bis -10 Grad
Oreganoja-10 bis -20 Grad
Thymianja-10 bis -20 Grad
SalbeijaBis -15 Grad
MinzejaBis -15 Grad
SchnittlauchjaBis -25 Grad

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