Das vegane Rahmersatzprodukt bzw. «Rahmanalog» «V-Love Soja Cuisine» von Migros ist auf der Vorderseite gross mit «Soja» beschriftet. Inklusive einer Abbildung der Sojabohnen. Das Kleingedruckte auf der Verpackungsrückseite bringt ans Licht: Im Rahmersatz steckt gerade mal ein winziges Prozent Soja(-mehl), dafür mit 29 Prozent eine gehörige Portion Palmöl und Palmkernöl. Die jungen «Kassensturz»-Zuschauer Linda M. und Nico F. fühlen sich getäuscht.
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Bild 1 von 2Legende: Die Vorderseite der Verpackung verspricht Soja in Wort und Bild ... zvg -
Bild 2 von 2Legende: Doch das Kleingedruckte auf der Rückseite verrät: Viel Palmöl, aber kaum Soja. zvg
Kantonschemiker überwachen Produktangaben
Für die Kontrolle der Korrektheit von Angaben auf Lebensmittelverpackungen sind die Kantonschemikerinnen und Kantonschemiker zuständig. Auf Anfrage von «Kassensturz» schreibt der Zürcher Kantonschemiker Martin Brunner: «Wenn Soja enthalten ist, darf Soja grundsätzlich ausgelobt werden. Der Konsument darf jedoch durch die Aufmachung nicht über die tatsächliche Zusammensetzung des Produktes getäuscht werden (Art. 18 LMG, Art. 12 LGV).
Auch 2023 suchen wir wieder Produkte, die nicht halten, was ihre Verpackung verspricht. Haben Sie einen Kandidaten entdeckt? Dann schreiben Sie uns!
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Wenn die Aufmachung eines Produktes eine andere Zusammensetzung suggeriert und beim Konsumenten falsche Vorstellungen über die Zusammensetzung erweckt, ist dies täuschend – unter Umständen auch dann, wenn die korrekten Informationen an einer anderen Stelle auf der Verpackung verfügbar sind.»
Migros streicht Palmöl aus Rezeptur
Dass die Aufmachung des Produktes eine andere Zusammensetzung suggeriert und beim Konsumenten falsche Vorstellungen über die Zusammensetzung erwecken kann, hat wohl auch die Migros eingesehen. Auf Anfrage von «Kassensturz» schreibt der Grossverteiler: «Das von Ihnen erwähnte Feedback zu «Soja Cuisine» ist nicht das erste dieser Art, das wir zu diesem Produkt erhalten haben. Aus diesem Grund haben wir entschieden, Rezeptur, Design und Verpackung zu überarbeiten und in neuer Form in die Regale zu bringen.» Dabei soll auch das Palmöl «vollständig aus dem Produkt entfernt werden», dies sei ein klarer Kundenwunsch. Diese Überarbeitung ist laut Mediensprecherin Cristina Maurer Fink seit September 2021 abgeschlossen. Der Sojarahm-Ersatz «V-Love Soja Cuisine» wird jetzt ohne Palmöl hergestellt.
