Der 17-jährige Lutz Pfissig absolviert gerade seine Lehre zum Landwirt EFZ. Begeistert erzählt er von den vielseitigen Möglichkeiten in diesem Beruf: «Die Ausbildung verbindet meine Leidenschaft für Technik, Tiere und Pflanzen». Die dreijährige Lehre umfasst grundlegende Kenntnisse in Pflanzenbau, Tierhaltung und Mechanisierung. Im dritten Lehrjahr möchte der Lernende seinen Schwerpunkt auf biologischen Landbau legen. «Das ist nicht nur spannend, sondern auch wichtig für eine nachhaltige Zukunft», betont er.
Landwirtschaft im Wandel
Die Ausbildung zum Landwirt EFZ bereitet den 17-Jährigen nicht nur auf traditionelle Aufgaben vor. Die Weltbevölkerung wächst und das Klima verändert sich. Das spürt auch die Landwirtschaft. «Wir lernen, wie man umweltschonend und effizient Lebensmittel produziert», erzählt Lutz Pfissig. Die Kombination aus praktischen Erfahrungen und theoretischem Wissen bereitet ihn darauf vor, innovative Lösungen zu finden.
«Wie halte ich meine Tiere? Wie pflege ich meinen Acker? Hier kann ich als Landwirt mitentscheiden», ist der Lernende überzeugt. Sein Ziel: Durch technologische Fortschritte und nachhaltige Methoden einen positiven Beitrag zu leisten. So ist er sich sicher, dass ihm die Lehre als Landwirt spannende Perspektiven eröffnet.
