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Die Macht der Lebensmittelindustrie

Der Nationalrat diskutiert die Revision des Lebensmittelgesetzes. Dabei stehen sich in verschiedenen Punkten die Interessen von Konsumentenschutz und Industrie gegenüber. Eine Studie in der Fachpublikation «Lancet» erachtet den Einfluss der Lebensmittelindustrie als zu stark.

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