Grillieren wir bald mit Schweizer Kohle?

Sommer-Saison ist Grill-Saison. Wer sein Stück Fleisch oder seinen Gemüse-Spiess mit Holz-Kohle grilliert, greift zwangsläufig auf ausländische Produkte zurück. Denn nur 1 Prozent der hierzulande verkauften Holz-Kohle kommt aus der Schweiz. Das soll sich nun ändern.