«Im Tourismus werden viele Familienbetriebe verschwinden»

300'000 Mal weniger wurde letztes Jahr in Schweizer Hotels geschlafen; das ist ein Rückgang von 0,8 Prozent bei den Logiernächten. Am stärksten betroffen ist der Kanton Graubünden. Wie Skilehrerinnen und Hoteliers dort mit den Einbussen umgehen – der Augenschein im Feriendorf Savognin.