Kultur- und Heilknolle Kartoffel
Die unscheinbare Knolle aus Südamerika ist die älteste Kulturpflanze der Welt. In Europa half sie manch eine Hungersnot zu verhindern. Bis heute wird die Kartoffel, in ihrem Heimatland, den peruanischen Anden, verehrt und als Medizin eingesetzt. In der Hochebene rund um den Titicacasee gibt es mehr als 1 000 Kartoffelsorten.
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