Lebensmittelverschwendung an der Wurzel bekämpfen

Über 20 Prozent der Früchte, des Gemüses oder Getreides verdirbt, noch ehe es verzehrt werden kann. Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Uno, die FAO, möchte bei diesem Missstand ansetzen, um den weltweiten Hunger effektiver zu bekämpfen.