Lokale Ölmühlen pressen Kleinbauern aus

Um sein karges Einkommen zu erhöhen, pachtete der Kleinbauer Daniele Rizzo in der Toskana einen Olivenhain dazu. Doch Kosten für die Bewirtschaftung rechneten sich nicht und er verschuldete sich. Rizzo ist kein Einzelfall. Die Herstellung von Olivenöl ist sehr teuer, doch die Preise sind zu tief.