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Olivenöl aus der Westschweiz: Utopie oder Zukunftsmusik?

Der Weinkonsum in der Schweiz ist rückläufig, gerade Schweizer Wein lässt sich immer häufiger nicht restlos verkaufen. Deshalb will eine ganze Reihe von Winzerinnen und Winzern in der Romandie nun Olivenöl produzieren. Dafür wollen sie mehr als 10'000 Olivenbäume pflanzen.

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