Von gefährlichen Sammlern und giftigen Pilzen

6000 verschiedene Pilze wachsen in der Schweiz, doch nur 200 davon sind essbar. Eine Sicherheit, dass nur diese in den Kochtöpfen landen, bieten die Pilzkontrollen. Seit acht Jahren schreibt der Bund zwar nicht mehr vor, dass solche Stellen angeboten werden müssen. Trotzdem haben die Pilzkontrollen vielerorts überlebt - denn das Pilzlen erfreut sich grosser Beliebtheit.