Der Bio-Streit in den 70ern: «Man müsste Muttermilch verbieten»

Seit den 1970er-Jahren etabliert sich der Bio-Landbau als Alternative zur konventionellen Landwirtschaft. Doch um den Begriff «Bio» wurde noch lange und heftig gestritten. Mittendrin: Das Konsumentenmagazin «Index 5 vor 12» vom Schweizer Radio. «Espresso Retro» schaut zurück.