«Espresso Aha!»: Bei abgepacktem Fleisch droht Gefrierbrand
Oft sind abgepackte Fleisch- und Fischprodukte in Plastik eingeschweisst. Dabei werden sie entweder vakuumiert oder in Schutzatmosphäre verpackt. Auch in der Schutzatmosphäre können die Produkte eingefroren werden. Es droht allerdings Gefrierbrand.
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