SRF-Moderator Tobias Müller hat für die Sendung «Einstein» verschiedene Fleischersatzprodukte getestet. Sein Fazit: «Hier ist den letzten Jahren sehr viel passiert – die Produkte werden immer besser.»
Dennoch glaubt er, dass sich Fleischersatz nur langsam im grossen Stil durchsetzen wird.
Dennoch glaubt er, dass sich Fleischersatz nur langsam im grossen Stil durchsetzen wird.
